Tha balgan-buachair enoki geal, ris an canar cuideachd Enokitake no Enoki, nan seòrsa de bhalgan-buachair a ghabhas ithe.Tha coltas fada, tana agus fìnealta orra le bonaidean beaga agus gasan fada, caol.Tha inneach crisp aig balgan-buachair Enoki agus blas tlàth, beagan measan.
Bidh na balgan-buachair seo air an cleachdadh gu cumanta ann an biadh Àisianach, gu sònraichte ann an soithichean Iapanach, Sìneach agus Coirèanais.Bidh iad gu tric air an cur ri brot, stir-fries, poitean teth, agus saladan.Tha balgan-buachair Enoki cuideachd air an cleachdadh gu mòr mar garnish airson sushi, sashimi, agus soithichean nòtan.
Nuair a bhios tu a’ ceannach balgan-buachair geal ùr enoki, thoir sùil air an fheadhainn aig a bheil bonaidean daingeann gun smal agus gasan crùbach.Seachain balgan-buachair a tha a’ nochdadh caol no aig a bheil fàileadh làidir, mì-thlachdmhor.Tha e nas fheàrr an ithe goirid às deidh an ceannach airson an ùrachadh as fheàrr.
Mus cleachd thu balgan-buachair enoki, thoir air falbh am bonn a tha coltach ri freumhan far a bheil am balgan-buachair ceangailte ris a’ bhraisle.Faodaidh tu an uairsin na balgan-buachair fa leth a sgaradh no an cleachdadh ann an cruinneachaidhean, a rèir an reasabaidh agad.Faodaidh iad a bhith air am bruich gu sgiobalta air sgàth an nàdar fìnealta agus gu tric bidh iad air an cur faisg air deireadh a’ phròiseas còcaireachd gus an inneach a chumail.
Thoir an aire, ged a tha balgan-buachair enoki sa chumantas sàbhailte ri ithe, tha e deatamach an còcaireachd gu mionaideach gus tinneasan sam bith a dh’ fhaodadh a bhith air an giùlan le biadh a sheachnadh.
Do chom-pàirtiche earbsach airson gnìomhachas MUSHROOM
A bhith nad sholaraiche proifeasanta de thoraidhean MUSHROOM & Truffles, airson luchd-ceannach air feadh an t-saoghail, tha sinn suidhichte ann an Shanghai, Sìona (tha prìomh oifis timcheall air 25 mionaid air falbh bho phort-adhair PVG);Am measg nan stuthan againn tha: Shiitake, Eryngii, Shimeji, Maitake, ..., agus iomadh seòrsa de bhalgan-buachair fiadhaich: Truffles, Morels, Porcini (Boletus, Ceps), Chanterelle msaa;Ùr, tioram, IQF, reothadh air a thiormachadh ri fhaighinn.Tha Mushroom Spawn (logaichean) againn cuideachd, a’ toirt seachad gu seasmhach fad na bliadhna!
Bha eòlas 11 bliadhna againn ann a bhith a’ cur a-mach balgan-buachair agus truffles, chun Roinn Eòrpa, Ameireagaidh, Canada, Astràilia, Ear-dheas Àisia msaa. Is e “Lìbhrigeadh Luach” am prionnsapal dràibhidh air cùl ar bathar càileachd, riaghladh nas fheàrr agus seirbheisean ùr-ghnàthach.Is e sàsachadh agus soirbheachas luchd-ceannach a’ chiad rud nar smaoineachadh gnìomhachais!
* Mushrooms & Truffles Proifeasanta;Eòlas às-mhalairt 11 bliadhna;
* Luach teachdaiche stèidhichte
* Ionracas, cunntachail, earbsach
* inntinn fhosgailte agus conaltradh math;
Faodaidh tu fios a chuir, airson seirbheisean proifeasanta is pearsanta: serko.mushroom aig gmail.com;
Tha sinn speisealaichte A-MHÀIN ann an gnìomhachas balgan-buachair bho 2002, agus tha na buannachdan againn anns a’ chomas solair coileanta againn de gach seòrsa balgan-buachair àiteach ÙR agus balgan-buachair fiadhaich (ùr, reòta agus tiormaichte).
Tha sinn an-còmhnaidh ag iarraidh a bhith a 'lìbhrigeadh càileachd as fheàrr de bhathar agus sheirbheisean.
Tha conaltradh math, mothachadh gnìomhachais stèidhichte air a’ mhargaidh agus tuigse dha chèile gar dèanamh nas fhasa bruidhinn agus co-obrachadh.
Tha sinn cunntachail don luchd-ceannach againn, a bharrachd air ar luchd-obrach agus solaraichean, a tha gar dèanamh mar sholaraiche earbsach, fastaiche agus neach-reic earbsach.
Ceistean Cumanta
1.Q: A bheil thu nad neach-dèanamh no companaidh malairt?
A: Is e companaidh malairt a th’ annainn leis an fhactaraidh againn fhèin a tha air a bhith san loidhne seo bho 2004, tha sinn gu mòr ann am planntachadh, giollachd & às-mhalairt toraidhean àiteachais Sìneach.
2.Q: Dè an teirm pàighidh agad?
A: Airson a 'chiad co-obrachadh, tha e nas fheàrr a dhèanamh T / T no L / C, an dèidh dhuinn barrachd earbsa a chèile, tha e comasach cuideachd a dhèanamh D / P agus D / A.
3. C: Dè an ùine luaidhe sampall agad?
A: timcheall air 5 ~ 7 latha às deidh an tairgse a dhearbhadh.
4. C: Dè a th 'anns a' Phacadh Coitcheann agad?
A: Tha mion-fhiosrachadh pacaidh eadar-dhealaichte aig diofar thoraidhean, agus sàsaichidh sinn feumalachdan an luchd-ceannach cho mòr ‘s as urrainn dhuinn.
B: pacadh reic leithid 5kg / bogsa, 4kg / ctn, 5kg / ctn, 10kg / ctn, faodaidh iad uile a bhith stèidhichte air iarrtas luchd-ceannach.
Gus na toraidhean a chumail ùr, bidh sinn mar as trice gan cur air itealan dìreach.
Ruigidh iad gu port ceann-uidhe gu sgiobalta.Airson cuid de na stuthan againn,
leithid shimeji, enoki, shiitake, balgan-buachair eryngii agus balgan-buachair tioram,
tha beatha sgeilp fhada aca, agus mar sin faodar an cur air muir.