1. Aithisg inbhe gnìomhachas gnìomhachas fungas a ghabhas ithe ann an Sìona.
Is e Sìona an dùthaich leis an fhàs as luaithe san t-saoghal ann an toradh fungasan a ghabhas ithe.Anns na bliadhnachan mu dheireadh, tha toradh agus luach toraidh fungasan a ghabhas ithe ann an Sìona air a dhol tro atharrachaidhean mòra.A rèir staitistig Comann Fungasan Edible Shìona, bha toradh fungasan a ghabhas ithe ann an Sìona nas lugha na 100,000 tonna ann an 1978, agus bha luach toraidh nas ìsle na 1 billean yuan.Ro 2021, ràinig cinneasachadh fungasan a ghabhas ithe ann an Sìona 41.8985 millean tunna, agus ràinig luach toraidh 369.626 billean yuan.Tha gnìomhachas balgan-buachair a ghabhas ithe air a thighinn gu bhith mar an còigeamh gnìomhachas as motha ann an gnìomhachas planntachadh àiteachais Shìona às deidh gràn, glasraich, craobhan measan agus ola.
Air a thoirt a-mach à Shu Xueqing “Panorama Gnìomhachas Fungas Edible China 2022: Luathaich pròiseas factaraidh fungas a ghabhas ithe”
2. Aithisg inbhe leasachadh gnìomhachas fungas a ghabhas ithe ann an Sìona.
Fo bhuaidh poileasaidhean àiteachais nàiseanta is ionadail, bidh gnìomhachas fungas a ghabhas ithe a’ leasachadh gu luath, ach chan eil a’ chuibhreann de chruth-atharrachadh factaraidh àrd.A rèir Comann Sìona Edible Fungais, tha a’ chuibhreann de dh’fhungasan a ghabhas ithe ann am factaraidhean ann an Sìona air a bhith a’ dol suas bho 7.15 sa cheud ann an 2016 gu 9.7 sa cheud ann an 2020, àrdachadh de 2.55 puingean sa cheud.Leis nach eil Comann Sìona Edible Fungus air mion-sgrùdadh toraidhean Suirbhidh Staitistigeach Fungas Edible Nàiseanta 2021 fhoillseachadh, chan eil a chuibhreann factaraidh ann an 2021 air fhoillseachadh, ach thathar an dùil gur e cuibhreann factaraidh de fhungas a ghabhas ithe ann an 2021 10.32%.Mar thoradh air an sin, tha cultar factaraidh fungas a ghabhas ithe air a dhol a-steach don ìre leasachaidh luath.Le tòrr airgead a’ sruthadh a-steach do raon cultar factaraidh fungas a ghabhas ithe, thèid comas cinneasachaidh fungas a ghabhas ithe a leudachadh gu luath.
Air a thoirt a-mach à Shu Xueqing “Panorama Gnìomhachas Fungas Edible China 2022: Luathaich pròiseas factaraidh fungas a ghabhas ithe”
3. Buaidh COVID-19 air gnìomhachas balgan-buachair a ghabhas ithe
Tha an dol-a-mach de COVID-19 air leantainn gu cnapan-starra malairt nas follaisiche agus nas follaisiche a thaobh sàbhailteachd bìdh anns a h-uile dùthaich, a tha an dà chuid na dhùbhlan agus na chothrom don ghnìomhachas balgan-buachair a ghabhas ithe.Toradh fungas a ghabhas ithe mar bhiadh slàinte aithnichte an t-saoghail, gu tric faodaidh biadhadh dìonachd daonna a leasachadh an-aghaidh bhìorasan, ach tha buaidh dietotherapy follaiseach aige cuideachd, le luchd-cleachdaidh aig an taigh agus thall thairis, gu sònraichte san dùthaich againn, is e an ath cheum àrdachadh àiteachais dìreach airson bochdainn lasachadh, daingneachadh coileanadh bochdainn agus ath-bheothachadh dùthchail a choileanadh, rè na h-ùine de “eadar-dhealachadh” meudaichidh caitheamh dachaigheil gu luath.Le àrdachadh leantainneach air a’ chogadh malairt, bidh poileasaidhean malairt in-mhalairt is às-mhalairt Shìona air an atharrachadh agus air an leasachadh gu cunbhalach.Às deidh an 14mh Plana Còig-bliadhna a thighinn gu crìch, bidh malairt às-mhalairt de thoraidhean àiteachais dachaigheil gu luath co-ionann ris an in-mhalairt.Ach, mean air mhean tha toraidhean balgan-buachair a ghabhas ithe air fàs gu bhith na bhiadh slàinte luchd-cleachdaidh cruinneil, le beàrn iarrtas mòr.Le leasachadh eadar-lìn cruinneil de rudan agus iarrtas margaidh, bidh malairt cèin Shìona a’ fàs nas motha agus nas motha le measgachadh agus prìs ìosal de thoraidhean balgan-buachair a ghabhas ithe, a chumas orra a’ cumail suas fàs cunbhalach co-dhiù gu àm a’ Chòigeamh Plana Còig Bliadhna deug.Mar sin, chan e bruadar a th ’ann a bhith a’ gabhail cothrom trillean a thogail - gnìomhachas fungas a ghabhas ithe, fhad ‘s a ghabhas ceumannan èifeachdach a dhèanamh, is e am prìomh rud atharrachadh tuigse.
Air a thoirt a-mach à “Cothroman Leasachaidh agus Dùbhlain mu choinneamh gnìomhachas balgan-buachair a ghabhas ithe anns na 5-10 bliadhna a tha romhainn” le China Edible Mushroom Business Network
Tha buaidh mhòr aig an tinneas tuiteamach COVID-19 air loidsistigs, caitheamh, gu sònraichte an gnìomhachas solair, a’ leantainn gu ìsleachadh ann an iarrtas deireadh a ’mhargaidh gu lèir agus an gluasad sìos iomlan de dh’ fhungas a ghabhas ithe.Aig an aon àm, mar thoradh air àrdachadh ann am prìsean mòr-bhathar thàinig àrdachadh ann am prìsean margaidh stuthan amh, fo dhroch bhuaidh an dà mhargaidh, chaidh coileanadh iomairtean balgan-buachair a ghabhas ithe sìos gu mòr, agus thuit prothaid iomlan gnìomhachas balgan-buachair a ghabhas ithe gu mòr.Bho 2017 gu 2020, bha an iomall iomlan de dh’fhungasan a ghabhas ithe de phrìomh iomairtean ann an Sìona gu bunaiteach fhathast seasmhach, gu sònraichte ann an 2019 agus 2020, bha an eadar-dhealachadh eadar an iomall iomlan agus iomall iomlan nan ceithir iomairtean gu math faisg, agus bha 2021 duilich dha na h-iomairtean. gnìomhachas fungas a ghabhas ithe gu lèir.Ann an 2021, bha iomall iomlan fungas a ghabhas ithe Zhongxing aig 18.51%, sìos 9.09% bhon uiridh, bha iomall iomlan craobh Ficus aig 4.25%, sìos 16.86% bhon uiridh, bha iomall iomlan bith-eòlasach Hualu aig 6.66%, sìos 20.62% bhon uiridh, Wanchen Bha an iomall iomlan bith-eòlasach aig 10.75%, sìos 17.11% an taca ris an-uiridh.
Air a thoirt a-mach à Shu Xueqing “Panorama Gnìomhachas Fungas Edible China 2022: Luathaich pròiseas factaraidh fungas a ghabhas ithe”.